Laua katmiseks juustu viilutamine on väljakutse tõelistele professionaalidele. Loomulikult on olemas spetsiaalsed noad ja isegi masinad juustu viilutamiseks, nii et see lebab taldrikutel korralike viilude või kuubikutega ja rõõmustab silma. Kuid juustuhakkuris peate kasutama teravat samuraimõõka ja pidama tõelist juustulahingut. Kuldsed juustupead hüppavad üles ja teie ülesanne on need mõõgaga kaheks lõigata. Mängu lõpetab kolm vastamata eesmärki. Peagi ilmuvad peade vahele pommid, mida ei tohi puudutada, need võivad plahvatada ja siis lõpeb Juustuhakkuri mäng veelgi kiiremini.
