Kala peetakse söömiseks väga kasulikuks tooteks, pealegi on see juba väga maitsev. Seal on palju asutusi, mis pakuvad maitsvaid kalaroogasid. Kuid otsustasite minna kalarestorani kaugemale ja avada linnas mitu ettevõtet, mis müüvad ainult kalaroogasid. See on pikk ja vaevarikas töö. Koha eraldamiseks või ruumi rentimiseks peate võtma ühendust linnavalitsusega. Siis tuleb restoran või kohvik varustada kalatoodetega. Peate looma pideva värske kala varu. Hoidke oma tasakaalul silm peal vasakus ülanurgas ja tõstke oma restoranide taset kalarestoranis.
