Pottides olev toit peaks definitsiooni järgi olema kuum, kuid kui selle kliendini toimetamine võtab kaua aega, võib see maha jahtuda ja maitse ei ole enam endine. Seetõttu tuleb mängus I Want Hot Pot korraga toita maksimaalselt külastajaid ja toit peab olema kuum. Stardis on sul üks pott, aga edenedes kogud neid juurde, täidad sooja toiduga, lisad rohelist, kastet, vürtse ja toimetad kiiresti finišisse, kus näljased külastajad juba lusikaid paugutavad. lauad ja ootavad nende tellimust. Oluline on takistustest mööda hiilida, et portsjonid kaduma ei läheks, samal ajal kui liigute I Want Hot Potis piisavalt kiiresti.