Traditsiooniliselt on arkanoidi elementideks värvilised klotsid või tellised, kuid mängus Fruit Splat! Need asendatakse erinevate puuviljadega. Alguses on mahlased ja lihavad maasikad. Kuid neid on kõige lihtsam võita. Üks löök väikese palliga jätab alles vaid punase laigu, mis kaob kiiresti. Banaane on veidi raskem maha lüüa, neid tuleb lüüa vähemalt kaks korda. Pärast esimest lööki saab banaan ainult vihaseks. Lisaks tunduvad viljad veelgi tugevamad ja vastupidavamad. See tähendab, et Fruit Splat!-is muutuvad ülesanded raskemaks ja huvitavamaks.
